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地瓜的特性

地瓜的特性

科属:旋花科,红薯属

原产地:地瓜原产地南美洲,亚洲地区、南美洲、欧州、中国各地都是有栽种

别称:芋头、红芋、红薯、红薯、地瓜、白芋、红薯、红薯

地瓜,别称红薯、红薯、芋头等,一年生草本植物,地底一部分为环形、椭圆型或纺锤形的块茎,块茎的样子、沁色和肉粉色因种类或土壤层不一样而异。茎平躺或升高,偶有盘绕,多发枝,圆柱型或矩棱,绿或蓝紫色,被疏软毛或没毛,茎节易得不定根。叶子一般 为宽卵型;角果卵型或扁圆,会假膈膜,分成4室,具地底块茎,块茎纺锤形,表皮米黄色或暗紫色。


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